城市記憶入圍作品
作品名稱：江楓漁鄉
創作媒材：PS
作品理念：《江楓漁鄉》火鍋中有魚火鍋，海鮮火鍋，全素火鍋，菌菇火鍋。所有海報主要以這四種火鍋為原型進行創作再搭配logo的形象姜太公釣魚，以微觀來觀察火鍋的世界，姜太公坐在木筏或香菜上飄飄悠悠在火鍋的世界，時不時的釣上幾條魚，釣不上魚也不影響心情。這和江楓漁鄉火鍋品牌的理念很像姜太公釣的不是魚，而是一種心境。現在很多人急於求成心太急。由於在城市內的工作節奏快壓力大緊張度高因此享受生活、享受時光的慢生活越來越難得。而《江楓漁鄉》火鍋所推崇的就是「釣勝於魚」的生活方式，在享受美食的過程中享受生活。
魚火鍋：姜太公坐在香菜上飄飄悠悠在清湯火鍋上，悠閒自得的釣魚。海報分為清湯和辣湯，清湯中有枸杞和對身體有益的東西，辣湯裡主要以辣椒為主，用微觀世界來表現的海報，可以把魚看作小山峰，上面煙霧繚繞也和中國山水畫很像。線條也是用細線來表現江南水鄉的婉約之美。
海鮮火鍋：姜太公坐在火鍋的分割上面朝著辣湯釣魚，整個畫面想要表現的是大海的波濤洶湧，因為是海鮮火鍋，海鮮一般生長在大海裡面，所以把辣湯和清湯看作大海。但姜太公面對波濤洶湧的大海還是保持一種悠閒自得的心態，享受慢生活。
全素火鍋：主要以素菜為主，海報用豆芽，藕片，玉米，白菜作為代表，全素火鍋的湯也是以清湯為主，用枸杞和健康食材熬制而成，也是用微觀世界來表現，姜太公坐在藕片上釣魚，旁邊放著他裝魚的框子，悠然自得，遺忘塵世的喧囂。
菌菇火鍋：菌菇火鍋主要以蘑菇菌菇為主，也是用清湯慢慢熬煮所以熬制出來的湯會很鮮美，中間分割畫了一個現實世界有房子有小汽車，清湯就像這個城市的人工湖上面栽種著植物。姜太公坐著他的木筏飄在清湯中悠閒自得，仿佛人世間的憂愁和嘈雜都打擾不了他。嘈雜世界中寧靜的樂土。
作品名稱：美食之「源」
創作媒材：素描、水彩
作品理念：菜市場是美食之源，每一位美食創造者都有自己常去的店鋪，在挑選菜品的時候和老闆閒聊似乎已成了一種日常現象。本次作品是以素描為主，描述了澳門獨具特色的風土人情和當地街市的生活日常。 作品《選》中，加入了水彩作為一層底色，目的是為了增加懷舊、滄桑的感覺，畫中的老大爺對於其食材的挑選及認真也是我描繪這幅畫的原因。 在《源》中，則是以突出異域女性的體態和裝扮來表達其與老闆不同的身份，在她腳邊各種大小的塑膠袋從側面反應出了家中人口繁多，需要大量的食材。
作品名稱：不夜城火鍋－重慶
創作媒材：AI
作品理念：火鍋——是中國特有美食，而重慶當屬中國最好吃的火鍋產地。紅油瀑布，象徵重慶人熱情好客的性格；花臉噴火，乃是中國國粹，象徵中國的傳統文化；洪崖洞、人民解放紀念碑也是重慶人美好的回憶；城市綿綿不斷的記憶及美食的火辣快爽給外國人留下了深刻印象，於是世界各地的人來重慶這個充滿一代又一代人記憶的地方，來尋求火鍋帶來的美好。不夜城重慶帶來的活力、跳躍及創新，使人久久不能忘懷。人與人之間因為濃烈的火鍋之熱，留下了重慶人的文化之火。無論你身處何處，重慶給你帶來的是味道的追尋、人情的溫暖、城市的追憶。
作品名稱：尋味．阿母的味道
創作媒材：宣紙水墨、PS
作品理念：那地道的家鄉風味，那寓意豐富的傳統節日美食，那淡淡的煙火氣，還有圍繞在阿母身邊，看那靈巧雙手變化出的味道，是離鄉最思念的味道。慢慢的……歲月流轉孩子一個個的離家遠行，只剩阿母一人。
傳統節日美食：
冬至——冬至除了吃各種補物，最重要的就是吃冬節丸，用糯米粉拌上紅粉，搓出紅白兩色丸子，加上一兩片薑煮開，撒上糖，熱乎又漂亮的湯就煮好了。除此之外，還要用米料捏出各式動物造型，一般是家人生肖，所以也叫「捏豬母狗仔」，象徵多子多福、興旺吉祥。端午——賽龍舟、吃粽子、換新衣啦！家鄉的粽子是用一種類似豹紋樣的筍葉包裹，氣味芬芳。小孩子會在脖子掛上將桃子、雞蛋和粽子放到一塊的編織網，祈求健康成長。家裡的門上還會插上艾葉和榕枝，俗稱「插榕插艾，腳手經用（經得起用，意為身體強健）」。
口酥——每逢春節、端午等傳統節日，各家各地都會做油酥炸（口酥）。把油酥炸放在缸裡或掛在天花板的吊籃上，底下鋪上一層麵線，可吸油、防潮，延長保質期。
作品名稱：壽司之城
創作媒材：PS
作品理念：食物是生存的根本，同時也是一種文化載體。壽司起源於中國，發展於日本。傳統的日本壽司以握為主，如今，壽司在傳統美食工藝的基礎上，融合了世界各地美食潮流與風格，加入各地區特有的食材與製作方法，形成了一種新的時尚美食形式。法式鵝肝卷，絕味烤鴨卷，小龍蝦座壽司……各種承載著各地的文化的壽司，帶領人們隨時體驗世界美食之旅。
「壽司之城」描繪了一座壽司組成的港口大都市，加州卷「世貿大廈」聳立在市中心，北極貝手卷「廣播塔」向外發佈著資訊，天上飛過鮮蝦握「大飛機」……，百余種壽司組成了這個繁華的城市。「壽司之城」中，各地的美食特色都在這裡彙聚，壽司超級英雄穿梭于高樓之間，壽司龍舟賽在火熱舉行，壽司海員們抓來了超大號的龍蝦……一切都是麼欣欣向榮，美好和諧。對於一個吃貨來說，在這樣一座大都市裡面過著衣食無憂的生活，簡直就像在天堂一般美好！
作品名稱：食遊記－「無西」
創作媒材： PS
作品理念：《食遊記——「無西」》這一系列插畫以無錫美食——無錫小籠為創作主體，擬人成西遊記中的師徒四人，遊歷無錫四方，展現無錫當地的飲食文化。
系列作品之一，描繪師徒四人在無錫太湖的一條「船」上遊山玩水，捕魚抓蝦。無錫美食乙太湖的魚蝦之鮮為最，當地住民皆喜愛海鮮，飲食文化也圍繞於此。遠處描繪的風景是世界著名景點無錫靈山大佛。
系列作品之二，描繪師徒四人遊歷無錫茶館，品賞茶的美感之道。無錫盛產毫茶，與之配套的茶具紫砂茶壺也是一絕。當地茶文化歷史悠久，豐富多彩，茶藝也是花樣百出、推陳出新。
系列作品之三，師徒四人在無錫陽山桃園中偷吃、偷摘蜜桃。陽山水蜜桃是無錫著名特產之一，以味濃香溢馳名中外。描繪了陽山桃園當地的自然風光，蜜桃豐收之景以及特有的徽派建築。
作品名稱：陝食怪談
創作媒材：PS
作品理念：「八百里秦川黃土飛揚，三千萬兒女高吼秦腔。端一碗撈面喜氣洋洋，沒放辣子嘟嘟囔囔」。——賈平凹
三秦故土，歷史沉澱出八珍玉食，黃土高坡，窯洞培育出淳樸民風。陝西作為中國最富歷史古韻的地區之一，其自成一派的飲食特色也令人著迷，陝西的食，識於人、識於景、識於歷史沉澱，看到陝西的美食就能將陝西獨有的熱情、豪邁的人文氣息通目於心。歷史以來陝西人從麵食中獲得溫飽，而小麥營造出的滿足感，正是即使遠在千里的陝西人無比懷念的味道，熟悉而頑固。《陝食怪談》這幅作品，對人物及美食進行了怪麗誇張的處理，表現出了陝西的張揚個性，以及對陝西人文與美食充滿了無限遐想、迷戀和熱愛。
作品名稱：夏日傍晚－來自潮州的美食誘惑
創作媒材：PS、手繪板
作品理念：潮州作為一個美食之都，關於「吃」的文化早已烙在世世代代潮州人的心裡，美食文化就是潮州人生活裡很重要的一部分。作為一個土生土長的潮州人，印象非常深刻的場景就是每一個放學的傍晚，看著路邊熙熙攘攘的小吃攤，聽著賣草粿的大爺咚咚咚地敲著瓷碗，當我身處其中，我總是能深刻地感受到自己對生活的熱愛。
作品名稱：成都美食記憶
創作媒材：PS
作品理念：系列插畫以成都美食為主，以成都城市為代表—國寶大熊貓為主題，展現成都麻辣，鮮香的飲食文化。在這座城市裏的每個巷弄，每一條街道，隨時隨地都能偶遇到很多的美食，很多有趣的小吃。麻辣火鍋，串串，蓋碗茶更是成都飲食的代表~
麻辣火鍋：作為川菜系列的傳統名吃，火鍋已是成都的美食代表和城市名片，是旅程中的必備項目。
串串香：國寶大熊貓們踩著高蹺趕赴美食盛宴~鍋中菜品包羅萬象，用竹簽分門別類串成串，早到的熊貓們都已經吃成「葛優躺」啦~
蓋碗茶：長嘴壺茶藝是中國茶藝的奇葩~沸水在長嘴中流過，自然降低了飲用溫度，表演者精湛高超的技藝，引得采竹的熊貓們都停下了腳步~傍晚時分，在成都的街頭，茗一杯茶，當真悠然自得~
作品名稱：尋味東方麥加城
創作媒材：水彩、PS
作品理念：我的家鄉在重慶合川，是巴文化的發源地之一，三江彙聚境內有釣魚城、淶灘古鎮等著名歷史文化古跡，也是新中國第一位少年英雄劉文學的故鄉。因為宋朝年間抵抗蒙古族入侵改變了世界歷史而聞名於世，被歐洲國家譽為「東方麥加城，上帝折鞭處」。
我的家鄉有太多的美食，而我獨愛家鄉的羊肉寬米粉，手工製作的寬米粉與紅燒的羊肉交融散發出獨特的韻味，每一口都讓我心曠神怡，每一口都讓我的腦海裡迸發出家鄉的人文、美景、還有思念的人。小時候口渴了喝上一杯老鷹茶，香甜解渴，它並非傳統意義上的茶，而是一種樟科的木本植物，茶湯呈琥珀色，用葉少，出汁多，其茶葉搭配三江之水在夏季有隔夜不餿的絕處。
兩幅作品的畫面元素碰撞，繁複多變，層次豐富，它是我吃著家鄉菜喝著家鄉水的真實感受，每一次味蕾的刺激都讓家鄉的各種記憶如爆米花一樣在我腦中炸裂。家鄉的美食都是家鄉人文歷史細水長流沉澱的饋贈。品嘗著家鄉美食讓我的心情無比舒暢，萌萌的心情，好似情竇初開。品嘗的不僅是美食，更是家鄉的味道。
作品名稱：日本大阪海鮮料理
創作媒材：馬克筆、PS
作品理念：日本的海鮮多得到處可見，以至於大街小巷上全是各種海產美味。在充滿日式風格的餐廳裡，刺身，天婦羅自然是必不可少的，將日本的紋身和刺身結合起來用鮪魚來表達，將天婦羅與大龍蝦結合起來，他們既是美食也是享受炭燒海螺的客人；而章魚是店家服務員。當鮪魚和龍蝦品嘗完海鮮後，穿上浴衣，手持花燈，在繁鬧的日本美食街穿梭，融融的日本大阪城市氣氛撲面而來。作品圍繞對日本美食的印象展開，以奇幻的手法將美食置於神奇的海洋世界和日本特色中，也是這次作品的主題——對大阪美食的尋味。
作品名稱：尋味澳門
創作媒材：中國工筆畫
作品理念：澳門有很多老字號店，一開就是幾十上百年，成為許多澳門人的歷史記憶。如今有些老食店已經結業，但當中的人情味卻永不逝去。正如作品畫面中所現的幾家老字號食店，裹面雖然沒有珍饈美饌，卻是本澳平民的大眾美食。樸素但滋味的手工傳統餅、汽水與涼粉雪糕、辣魚罐頭方便麵與手打咖啡，都是幾代澳門人的集體回憶，更代表了我的成長歷程。
作品名稱：尋味
創作媒材： SAI
作品理念：「城市記憶」太狹隘，我覺得它更大的是民族記憶。海外遊子面對琳琅滿目的西餐，是否難以下嚥，是否只想喝一口家鄉水，只想品一方風土情。這是我看到這次比賽的第一想法。作品也由此而生。
作品名稱：火辣成都 天府之味
創作媒材：PS
作品理念：作為一個資深的成都人，能想到的家鄉美食當然是火鍋。童年的記憶便是樓下的火鍋店，每到飯點時飄出的陣陣濃郁的香氣，還有隔壁茶館的茶坊傳來的麻將聲。因此，在創作插畫的時候也是借「火鍋」，「麻將」這兩個意象創造出這樣一幅具有蓉城滋味和家鄉氣息的作品。
作品名稱：咖啡啤酒風味輪
創作媒材：Sai、AI
作品理念：現在人們的閱讀方式發生著改變，圖形化的語言，容易讓觀看者更快的瞭解資訊。傳統的咖啡或啤酒風味輪在表現形式上都是單純的用顏色和文字做區分，一眼看上去，更像一個色卡而沒有體現出「風味」，觀看者看到也沒有更多的瞭解的欲望。這次的作品中用生動的圖案表現咖啡和啤酒的各種味道，讓各種各樣的味道形象化，使咖啡啤酒風味輪變得有意義又有趣，更具個性化，更加吸引人。
作品名稱：澳門與家鄉
創作媒材：水彩、針管筆、PS
作品理念：本作品以撲克牌為背景，以澳門與成都特色美食為兩個主體，這個設計構思的想法來源於我與家人分離來到澳門之初，見到澳門各色美食以及繁華的博彩文化，從而憶起家鄉成都，也同樣有各色的美食，以及小茶館中人們在一聲一聲吆喝中打牌小賭一場，澳門與成都，除了同樣有各色誘人的美食，還有一個共同點，就是都和撲克牌大有關係，一個有著許許多多富麗堂皇的娛樂場，一個有著隨處可見悠閒的茶館，都是與撲克牌息息相關的，從而產生靈感，將兩個城市相結合完成我的作品。同時，成都又是第一個被評為美食之都的城市，所以用「大小王」把這兩個城市相結合，從而寓意成都與澳門緊密的聯繫。
作品名稱：在別的地方吃飯
創作媒材：PS
作品理念：該系列插畫以城市與當地美食為主題，選取了自己去過的兩個城市台灣礁溪和吉隆玻，以及深刻的味覺記憶為內容。色彩上採用藍色調和黃色調兩個對比，色彩鮮豔卻又柔合，跳躍又和諧。人物採用誇張變形的手法，概括人物外形和身體結構。
作品名稱：食夢人
創作媒材：PS
作品理念：食夢人會在夜晚時分從水面浮出來吃掉大家的夢，有個小男孩發覺自己的夢被偷走於是想要把夢撈回來。
作品名稱：尋味歸鄉
創作媒材：PS
作品理念：生命的根基深度是由我們最初的家鄉帶來的，我們與家鄉的紐帶同樣也依附著家鄉美食。在漫長歲月中家鄉美食源源不斷給予我們支持慰藉和前行的力量。作品追溯指南針最初的模樣「司南」為靈感進而創作，圖一至圖三分別為我家鄉美食：「龍鬚麵」、「八寶飯」以及「雙魚戲珠」。每道菜都有一位掌廚的仙子，他們隨著食物的不同變換成不同形態和模樣，他們手持司南，做的家鄉美食，指導我們歸鄉的路。而這些仙子恰恰是你，是我，也是每一個思鄉念鄉的遊子。
作品名稱：粵菜印象
創作媒材：PS、SAI
作品理念：「民以食為天」可謂耳熟能詳，飲食文化的話題始終備受關注，飲食生活自古以來十分講究，給食物賦予奇妙的文化色彩，從中享受美食的樂趣，通過親身感受四座城市的文化，體驗創作的過程，將粵式美食和當地特色建築融入文字，進行城市地名的字體手繪；運用線條的美感將情感表達；採用金銀兩色突出四座城市的與眾不同；從整個作品系列中表達個人對當地美食文化的理解和感受。
作品名稱：喜歡運動的阿梅
創作媒材：鉛筆手繪、PS
作品理念：以微觀的水果視角結合體育活動，挖掘水果的有趣細節，令觀者重新認識熟悉的食物。
作品名稱：廣東道
創作媒材：鉛筆線稿、PS
作品理念：展現廣東飲食文化，體現廣東味道。
作品名稱：潮汕 · 中元
創作媒材：鋼筆、墨水、針管筆、素描紙等
作品理念：每年農曆七月十五日，為「中元節」（鬼節）。傳說，從七月初鬼門關開門，地府的孤魂野鬼紛紛跑到人間遊蕩。於是，人們在中元節這一天除祭祀先人外，還要大規模賑濟孤魂野鬼（潮俗：普渡施孤）。因此，潮汕當天有了中元粿、面桃、米麵等獨特的飲食文化。
潮汕俗語說：「放掉面桃去搶餅，面桃無了餅也無。」講述的就是畫面中的場景。故事的主角是一戶潮汕人家。講述了一個在鬼節時節，一家人相念、相聚、相歡、相離的故事。阿爸阿媽在準備節日的物品，阿弟阿妹在準備親人的禮物，阿公阿嬤則準備滿滿的想念。一切看起來再平常不過，而當他們相聚在一塊，卻是所有人最快樂、最幸福的時刻。作品畫面用黑白兩色，區分人間和地府兩個場景。一分為二的畫面裁切形式和立體頁是整個繪本作品獨特的地方。
作品名稱：二十四節氣美食－正宗的中國味道
創作媒材：PS
作品理念：中國的二十四節氣裡有不同的特色飲食傳統，這些飲食裡蘊含著歷史悠久的中國的傳統習俗文化，是正宗的中國味道。
春分－「春分到，蛋兒俏」是指在每年春分這一天，各地民間流行的「豎蛋遊戲」。
驚蟄－驚蟄吃梨是北方的民間習俗，農民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離，標誌著仲春時節的開始。
清明－清明吃青團，這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝，人們用它掃墓祭祖，但現在更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能日益淡化。
芒種－芒種有個風雅習俗就是「煮梅」，三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故了。
作品名稱：「嗦」一碗粉
創作媒材：手繪、PS
作品理念：我的家在湖南，洞庭湖畔魚米之鄉，對於我們來說早餐吃到一碗熱氣騰騰的米粉將是一天最美好的開始。可是自從我高中畢業去很遠的北方上大學，緊接著又去異國讀研究生，時隔將近6年時間，家鄉米粉的香味總在腦海中流竄，午夜夢回，清晰的閃現出爸爸早晨給我們做海參排骨面的樣子，媽媽帶我穿街過巷為了吃一碗老奶奶親手下的炒碼粉的場景，我想這就是我心中的關於愛與城市的美食記憶吧。
作品名稱：舊市生活
創作媒材：手繪、AI
作品理念：為了能活絡菜市場使每個人都能體會我們台灣菜市場的獨特魅力，讓國外的遊客也能感受到市場的人情味，透過我們設計的中英對照菜市場旅遊書能夠為他們帶來一場深度的市場旅行。
作品名稱：珠海民國時代之懷舊飲食文化
創作媒材：AI
作品理念：靈感來源於斗門古街，和民國時代，主要反應珠海民國時期的城市記憶和飲食文化，讓人們更加瞭解珠海的民國文化、當地飲食文化並體驗民國情懷，通過系統的視覺設計讓我們體驗穿越民國的奇妙感受，亦可當作一種情感——懷舊。懷舊就是內心深處對自由的嚮往，希望能讓人們感受民國氣氛的同時，帶著懷舊情感，與自身結合，每個人都有著不用的畫面感，我們在這裡尋找一份記憶，一份情懷，我們把渴望被喚醒的記憶喚醒。
作品名稱：嗦粉、跳躍、我閉著眼
創作媒材：針管筆、PS
作品理念：畫面靈感來源於人們「嗦粉」的忘我瞬間，粉中的鮮、香、辣、酸、燙通過舌頭傳遍了全身，畫面中的人被這豐富的味覺體驗刺激得滿臉通紅，大汗淋漓。一碗粉下去煩惱都忘卻了很多。螺螄粉似乎有某種魔力，就算舌頭被辣的難受，還是會一口一口的嗦下去，如同畫中向粉裡跳躍的少女。
作品名稱：漁續
創作媒材：手繪、PS、AI
作品理念：在台灣台東新港藉由捕捉旗魚以及鬼頭刀維生，過程中經過狂風強浪才能將漁穫送到港口進行競標，這不僅代表人們的生計，更是連結人們與生活飲食間的情感，營造出屬於台東新港的城市記憶及當地人們腦中的飲食文化印象。
作品名稱：紅街市與紅蕃茄的故事
創作媒材：編織、繪畫、刺繡等
作品理念：此作品靈感是源於我的突發奇想以及作為一個吃貨的敏感，選擇澳門紅街市作為創作背景是因為它是一個神奇的街市，它有著自已獨特的魅力所在，於是就想到了如果“我”是番茄，“我”會與紅街市發生甚麼故事，那麼“我”所看到的紅街市又是甚麼樣子的，有了這樣的想法後便開始了此次創作，奇幻的故事由此開始了……
作品名稱：童憶－爆米
創作媒材：PS
作品理念：以兒時小城市路邊常出現的「爆米」為這次的創作主題。這個簡單的「美食」也許不是那麼的具有特色，那麼的美味。但它是那麼的簡單、純潔，帶著一絲絲能甜進心裡的感覺，具有能夠瞬間把我拉回童年的男童。
